2011石斑魚養殖國際研討會(2011 International Symposium on Grouper Culture)

石斑魚為世界重要的海水養殖經濟魚類之一。近年來,全球石斑魚養殖產業發展迅速,其中以中國大陸、東南亞國家成長更是顯著。依據聯合國農糧組織(FAO)統計,2008年全球石斑魚產量達78,425噸,產值達3.7億美元,產量較2000年成長8倍,產值增加6倍。台灣位於亞熱帶地區,適合石斑魚養殖,已建立多種石斑魚繁養殖技術,養殖及周邊產業均蓬勃發展。   行政院農業委員水產試驗所為促進石斑魚養殖技術國際交流,特舉辦本次國際研討會,希望藉由各國專家參與,就石斑魚養殖現況與問題、繁養殖技術、魚病防治(含疫苗開發與應用)、養殖環境管理(含飼料)、長途運輸技術、養殖水產物食材安全與認證(含加工及市場行銷)、保種育種、未來發展課題與展望等方面共同討論交換意見,以加速石斑魚養殖產業發展。

相關網址https://wwwextra.tfrin.gov.tw/ISGC2011/index.html

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