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  標題 了解橄欖油 認識橄欖油 西班牙橄欖油專業品鑑研討會來囉~
  公告類別 焦點新聞
  公告日期 2014-08-27
  有效日期 2014-09-24
  內容 近來台灣爆發一連串的食用油安全問題,國人普遍缺乏食用油之種類及來源的相關知識(包含已經進口多年的橄欖油)。本院 吳明昌院長,在親自前往世界第一橄欖油生產國-西班牙進行深度研究後,認為橄欖油相關品鑑制度在國內極為缺乏,遂邀請到西班牙國家級品油認證訓練師—伊格納西奧.賽古拉(Ignacio Segura)先生蒞臨台灣,於北、中、南區進行為期八日、共計四場的『西班牙橄欖油專業品鑑研討會』,藉此讓絕對專業的橄欖油知識及應用能在台灣深耕,並預計於2015年起開始推廣橄欖油品油師之認證制度。
課程內容:橄欖油與健康、初榨橄欖油與橄欖油的不同、橄欖油的製程、橄欖油品鑑理論、橄欖油品鑑實務、橄欖油應用與習作
研習對象:針對大專院校/高中職相關教學領域之種子師資、餐飲業相關從業人員
研習地點:南區 國立屏東科技大學、中區 僑光科技大學 北區(一) 德霖技術學院、北區(二) 經國管理暨健康學院
報名方式:一律採取線上報名,報名網址: http://ppt.cc/jZX7 (可連接臉書,鍵入臺灣國際橄欖油發展協會搜尋)
報名截止日期:103年9月11日(四)
研習費用:
方案一:NT$ 3500元【南區國立屏東科技大學、中區僑光科技大學、北區(一)德霖技術學院】
方案二:NT$4100元【北區(二)經國管理暨健康學院,含橄欖油海鮮自助餐體驗600元】

結訓頒發:16小時公務人員研習時數、橄欖油品油研習證明書(憑此證書可參與明年度橄欖油品油之相關進階課程)

繳費方式:報名完成後,本會將以email/簡訊寄發繳款通知,收到通知後再依繳款帳號繳款
服務電話:08-7703202分機8323 賴小姐

  相關網址 http://ppt.cc/jZX7
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